1월 주말프로그램 <엄마와 함께하는 세계요리체험: 이탈리아> 세계다문화박물관

<엄마와 함께하는 세계요리체험: 이탈리아>

1월은 이탈리아 요리를 배워보았다~ ^^

'토마토 치킨 알프레도'와 '버섯 샐러드 파스타'.

아이와 한 끼, 맛있게 먹을 수 있었다! ㅎㅎ

"엄마는 고기를 썰테니,

너는 야채를 썰거라."

ㅋㅋㅋ

수민양은 열심히 토마토와 양파를 썰었다.

매울텐데 잘도 썬다~ ^_^

닭고기와 함께 볶아주었다.

와인을 넣어야 하지만 아쉬운 대로 맥주~ ㅎㅎ

맥주가 많이 날라가 졸여질 때까지 끓였다.

물기가 적어졌으면 생크림을 넣어 끓인다.

다음 요리에 쓸 야채를 다듬고 있는 수민양~ ^_^

생크림도 쫄아드니 토마토 색이 들어난다.

피자 치즈를 넣어주면 끝!

맛있는 냄새~~ ㅎㅎ

'토마토 치킨 알프레도'는 완성되었고,

'버섯 샐러드 파스타'를 만들었다.

시금치와 버섯을 볶은 후

삶아놓은 마카로니에 소스와 버무리면 끝~ ^^