<창의력 뿜뿜! 어린이 파티시에 요리책>
- 자기표현 베이킹 수업 -
반죽을 밀고 자르고 찍어서 원하는 모양을 만드는 걸 좋아하나요~?
^_^
나만의 쿠키, 빵, 케이크에 도전해 보세요!
어린이를 위한 베이킹 요리책으로
쉬운 것부터 차근차근 따라 해보기!
베이킹을 배울 때는 처음부터 바른 습관을 들이는 것이 좋아요.
손을 씻고, 재료의 유통기한을 확인하고, 계량을 정확히 하고, 오븐용 장갑을 사용하기 등
멋진 파티시에가 되기 위한 규칙을 배워요~
베이킹에 필요한 갖가지 도구들을 한 눈에 살펴 볼 수 있어요!
베이킹에 사용되는 기본 재료들도요~
체로 치기, 가루 섞기, 버터 잘라서 섞기, 거품기로 섞기, 주걱이나 믹서로 섞기, 강판에 갈기, 반죽하기,
치대기, 그림화하기, 밀기, 쿠키 커터로 찍기, 주름 파이 칼로 자르기, 주름 접기, 오븐팬에 기름칠하기, 기름칠 후 밀가루를 살짝 묻히기,
유산지 깔기, 반죽 담기, 고무주걱으로 긁기, 주름 접기, 녹이기, 실리콘 붓으로 달걀물 바르기, 익었는지 확인하기, 식히기.
기본 베이킹 방법들을 배울 수 있답니다.
^_^
개인적으로 여러 가지 맛 스프레드를 소개해 주어서 좋았어요~b
108쪽 '파이 반죽'을 미리 만들어 놓으면 28쪽처럼 필요할 때 사용하기 좋아요~
위에서 만든 스프레드와 파이 반죽만 준비 되어 있다면, 파이도 뚝딱! 만들 수 있어요. ^_^
'계핏가루'를 참 많이 사용하던데, 마트에서 쉽게 구할 수 없어서 아쉬웠어요..ㅠ
계피 롤빵을 맛있을 것 같죠~
<창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책>에서 '신선한 사과 소스'를 만들었다면
<창의력 뿜뿜! 어린이 파티시에 요리책>의 '꼬꼬마 사과 파이' 만들기에 활용해 보세요~
그러고도 '신선한 사과 소스'가 남았다면 '사과 케이크'에도 넣어 볼까요~ ^_^
그나저나..여기저기 계핏가루가 필요하다며 난리예요.. ㅋ;
파티에 있어서 쿠키와 빵, 케이크 만한 게 없죠~
멋진 파티를 위해 나만의 멋진 쿠키, 맛좋은 빵과 케이크를 만들어 보세요!
수민양은 색다르게 팬케이크에 초콜렛 잼을 바르고 과일을 올려 샌드위치처럼 만들어 먹었어요~
<창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책>에 있는 레시피에 힌트를 얻었죠! ㅎㅎ
반죽부터 굽기까지 혼자서 스스로 해냈답니다~b
바나나도 직접 잘라서 준비하고~
팬케이크 위에 잼 바르고
과일을 얹어서
반으로 접으면
짜~짠!
맛좋은 케이크(?)가 완성되어요!
ㅎㅎㅎ
창의력 뿜뿜!
수민양의 케이크예요~
^_^
하나 먹어도 배부르네요, 정말 맛있었어요~b
<창의력 뿜뿜! 어린이 파티시에 요리책> 레시피따라 다양한 쿠키, 빵, 케이크를 만들어 볼 수 있어요.
느낌표(!)가 하나 있는 쉬운 레시피부터 시작해서
두 개, 세 개, 차츰 어려운 레시피에도 도전해 볼 수 있답니다.
맛좋게 만든 쿠키를 친구들에게 선물해보면 어떨까요?
책 뒤 [선물 포장 세트]에 갖가지 카드, 토퍼 도안이 제공되어 활용하기 좋아요.
케이크를 담은 선물을 직접 꾸며 볼 수 있답니다.
머핀, 스콘, 쿠키, 빵, 케이크를 하나씩 만들어 가는 성취감도 느끼고,
가족, 친구와 함께 만드는 기쁨도 누리고,
나만의 빵과 쿠기를 만들며 창의력도 쑥쑥 키워 보아요~
본 포스팅은 해당 업체로부터 제품을 무료로 제공받아 작성하였습니다.
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